购物车上覆盖着大量细菌,这是真的吗?
科学:随着黑色星期五——一年中最大的购物日之一——的到来,请记住,是的,购物车,尤其是把手和座位,可能藏有很多细菌。
研究表明,购物车上的细菌可能比公共厕所、机场、公交车站和购物中心的表面上的细菌还要多。
在2012年的一项研究中,研究人员在85个购物车上擦拭某些消化道细菌。大约72%的人在某种形式的粪便细菌检测中呈阳性。亚利桑那大学(University of Arizona)微生物学家、该研究的资深作者查尔斯·格巴(Charles Gerba)说,这种细菌可能来自很多地方,包括婴儿车里穿着脏尿布的孩子,购物时处理生肉制品的交叉污染,或者坐在杂货店停车场的鸟粪。
细菌和病毒一样,可以在某些表面存活数小时到数周。
购物车之所以值得注意,部分原因在于触摸它们的手的数量,部分原因在于购物者接触它们的时间。与门把手或马桶把手滑动3秒不同,购物车是一种长期的关系——当你推着它穿过商店时,有更多的机会接触到病原体。
好消息是,专家们并不认为购物车会带来重大的健康风险,因为在大多数情况下,接触细菌的剂量不会高到足以致病。
例如,志贺氏菌(一种胃肠道细菌)可能需要10种微生物才能致病;加州大学伯克利分校公共卫生学院的传染病学教授约翰·斯沃茨伯格说,而沙门氏菌可能需要10万人。
“剂量决定毒性,”他说。
范德比尔特大学(Vanderbilt University)传染病和预防医学教授威廉·沙夫纳(William Schaffner)说,他并不特别担心购物车中的细菌暴露,但为了安全起见,他会保持良好的手部卫生,并鼓励其他人也这样做。
专家建议在购物前洗手或使用洗手液,这样你就不会传播额外的细菌。使用消毒湿巾(许多商店都有)擦拭购物车,尤其是把手和坐垫。
购物时避免触摸眼睛、鼻子或嘴巴,离开商店后使用洗手液。
自助结账的触摸屏也可能有细菌。在一项对17块触摸屏的测试中,研究人员在其中一半以上的触摸屏上检测到了包括大肠杆菌在内的粪便细菌。其中一个甚至被耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)污染。
底线是:购物车被细菌和病毒污染了。虽然这不是一个主要的健康风险,但使用洗手液和用消毒湿巾擦拭把手和座位是有道理的。在你能洗手之前避免触摸你的脸。