为了节省开支，英国国防部的笔头职员们放弃了他们的高档饼干供应商，但随后在波旁威士忌、消化饼干和蛋奶霜上花费了几乎三倍的钱。
英国国防部在白厅总部开会时，曾有高档品牌Meredith & Drew为其提供饼干。该公司的两盒饼干分别包装，里面有维也纳漩涡饼干、燕麦片饼干或巧克力片饼干。但是在被批评为公务员的零食花费太多之后，国防部更换了供应商，选择了提供更多普通饼干的克劳福德公司。
但是，由于决定改用更普通的饼干品牌，英国国防部在这类零食上的支出从去年的2545英镑增加到今年的6992英镑，几乎是去年的三倍。这意味着，一直因授予数百万英镑国防合同的方式而饱受批评的英国国防部，每个月要花费近600英镑，为贪吃的官员购买饼干包。
网上搜索发现，这种新型饼干每包售价约为20便士，而高档供应商的价格要高出50%左右。
在伦敦市中心的英国国防部总部，当公务员和官员们讨论保卫国家免受外敌侵害的计划时，政府会免费为他们提供饼干。
一位国防部内部人士说:“每个参加会议的人都会直接拿着饼干喝茶或喝咖啡——有时这可能是一天中最重要的事情。”
“当有人把最后一包巧克力波旁威士忌装进袋子时，我甚至听到会议室里传出欢呼声，竞争非常激烈。
“有人开玩笑说，因为新供应商有六种饼干，而老供应商只有四种，我们应该为自己增加了工作场所的多样性而感到自豪。”
纳税人联盟的运营经理本杰明·埃尔克斯说:“大嚼啤酒的部长们和官员们需要控制波旁威士忌法案。”
国防部表示，这些饼干是根据PFI合同提供给他们的，该合同规定为少数会议提供“有限的茶点”。
但国防部表示，将饼干品牌从一种换成另一种是由承包商做出的决定，国防部仍然致力于“物有所值”。
官员们表示，由于国防部恢复了面对面的会议，被吃掉的饼干数量急剧增加。
