北卡罗来纳州的罗利-想要更好的心情?检查你吃的东西。
越来越多的研究表明,食物的选择可能会影响我们的情绪。金-阿黛尔·罗斯纳在转向地中海饮食后注意到了变化。
罗斯纳说:“我的心情好多了。”“我能够更加专注。我现在精力充沛多了。”
地中海饮食包括橄榄油、坚果、富含脂肪的鱼和富含叶面和维生素B12的全谷物。它与降低抑郁风险有关。研究表明,你吃的蔬菜越多,你的心情就越好。
《消费者报告》健康编辑特丽莎·卡尔沃说:“菠菜、瑞士甜菜和罗勒等新鲜香草都是最能提神的蔬菜。”
为什么食物选择会影响情绪还不完全清楚,但一些科学家有一种直觉,这可能与你的微生物组有关,微生物组是你胃肠道中不断变化的好细菌和坏细菌的组合。
卡尔沃说:“消化系统中健康的细菌实际上会产生神经递质,这种化学物质有助于控制你的情绪。”“事实上,大约90%的血清素,你通常认为是大脑的化学物质,实际上是在你的消化系统中产生的。”
酸奶很好,因为它含有益生菌,一种有益的细菌。确保你吃的食物对细菌有益;比如大蒜,韭菜,洋葱和芦笋。
别忘了纤维。显然,不要吃那些含有大量添加糖和添加剂的食物。