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(CNN)——西红柿在印度被撤下了菜单，因为汉堡王成为最新一家受到西红柿价格上涨影响的快餐连锁店。
上个月，麦当劳(McDonald 's)宣布，由于质量问题和供应短缺，全国许多餐厅将暂时从汉堡中移除西红柿。
现在，汉堡王的印度分店表示，他们“无法添加西红柿”。
在其网站的一个常见问题部分，汉堡王向顾客保证西红柿很快就会回来，并表示他们目前的缺席是“由于西红柿作物的质量和供应不可预测的情况”。
目前尚不清楚移除的番茄是否适用于所有门店，还是只适用于部分门店。
汉堡王做出这一决定之前，印度央行将本财年的通胀预期从此前的5.1%上调至5.4%，理由是印度这个世界上人口最多的国家某些食品的价格不断上涨。
该行在一份声明中写道:“展望未来，以西红柿为首的蔬菜价格飙升，将对近期整体通胀轨迹施加相当大的上行压力。”
据路透社报道，赛百味上周宣布，其印度门店将对大多数三明治的奶酪片加收30卢比(0.40美元)。
至于西红柿，没有这种无处不在的水果，印度菜是不可想象的。但这种深受喜爱的食材对许多人来说越来越遥不可及。
据农民和农业专家称，由于高温和暴雨导致作物歉收，近几个月来印度的西红柿价格飙升了400%以上，不过8月份价格有所放缓。
根据印度消费者事务部的数据，本周在印度首都新德里出售的每公斤西红柿售价为107卢比(1.29美元)，与1月份的27卢比(0.33美元)相比，涨幅惊人。
塔塔-康奈尔农业与营养研究所的博士后乔斯林·布瓦托(Jocelyn Boiteau)说，高价格部分是由于与气候变化有关的极端天气。
据Boiteau说，印度南部只有少数几个地区在夏季适合种植西红柿，因此这些地区的任何“气候相关问题”都可能对新鲜西红柿的供应产生全国性的影响。
今年夏天，这个国家遭遇了前所未有的降雨和酷热的热浪，突显出这个世界上人口最多的国家是最容易受到气候危机影响的国家之一。
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