甜味剂可能不是一件好事，因为世界卫生组织(WHO)建议不要依赖无糖甜味剂来控制体重，理由是研究表明长期使用无糖甜味剂会增加体重增加和肥胖的风险。
无糖甜味剂可以在短期内帮助减肥或防止体重进一步增加。
新指南写道:“世界卫生组织建议，非糖甜味剂不应被用作控制体重或降低非传染性疾病风险的手段。”
除此之外，世界卫生组织还建议减少糖的摄入量。
世卫组织专家审查了大量关于使用无糖甜味剂的研究，在对成人进行的前瞻性队列研究中显示，长期使用无糖甜味剂与2型糖尿病、心血管疾病和死亡率风险增加有关。对儿童的研究较少。
总的来说，几乎没有证据表明饮用含无糖甜味剂的甜饮料有助于减少脂肪。
然而，两项研究表明，用甜味剂代替糖的饮料可以减少蛀牙。世界卫生组织表示，数十亿人受到超重或肥胖的影响。
2016年，全球有19亿成年人超重，其中超过6亿人严重超重。
2020年，有3800万5岁以下儿童超重。
2017年，用于估计一个人体脂百分比的高体重指数(BMI)导致全球400万人死亡。BMI是由身高和体重决定的。
世界卫生组织的所有数据都是根据最新的估计得出的。无糖甜味剂包括所有合成和天然甜味剂，包括由甜菊糖植物制成的产品。
